ماذا تأخذ لتناول وجبة خفيفة في الكوخ: أفضل الأفكار والوصفات-نصائح لسكان الصيف

الصيف هو وقت الرحلات النشطة إلى البلاد ، حيث يمكنك الاستمتاع بالهواء النقي والطبيعة الجميلة والتشمس في الشمس. لكن لا تنس الطعام ، لأنه لبضع ساعات تقضيها في الطبيعة ، يمكن أن تبدأ المعدة في طلب الاهتمام بصوت عال.

يعد طهي الوجبات الخفيفة اللذيذة في البلاد فنا حقيقيا. يجب أن تكون الوجبة الخفيفة الجيدة خفيفة ومرضية ومرضية للجوع ، ولكنها ليست ثقيلة جدا على المعدة. لا ينبغي أن يكون لذيذا فحسب ، بل سهل التحضير أيضا ، حتى لا تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت في الطهي.

لقد أعددنا لك العديد من الأفكار والوصفات التي سوف تساعدك على التعامل مع هذه الحساسية وجعل المشي الخاص بك في البلاد أكثر متعة ولذيذة.

1. أفضل الأفكار والوصفات لتناول وجبة خفيفة في الكوخ
2. 1. السندويشات مع الأفوكادو والطماطم
3. 2. سلطة الخضار
4. 3. الصودا مع الليمون والنعناع
5. وجبات خفيفة في الكوخ: وجبات خفيفة الجبن والنقانق
6. وجبات خفيفة بالجبن
7. النقانق
8. خيارات سلطة لتناول وجبة خفيفة في الكوخ
9. ما هي الفواكه والخضروات التي يجب أن آخذها معي إلى البلد
10. الفواكه:
11. الخضروات:
12. وجبات خفيفة مشوية شعبية للبيوت
13. شواء الخضار
14. روبيان مشوي
15. الخبز مع بذور السمسم
16. أفكار حلوة لتناول وجبة خفيفة في البلد
17. 1. سلطة فواكه
18. 2. كباب الفاكهة
19. 3. الكعك
20. 4. بيري تارت
21. 5. آيس كريم
22. الخبز في البلاد: أفضل الوصفات
23. مشروبات لوجبة خفيفة ريفية: طازجة ومنعشة
24. عندما يحين وقت الاسترخاء في البلد ، فأنت بحاجة إلى التفكير ليس فقط في الطعام ، ولكن أيضا في المشروبات. بعد كل شيء ، في الهواء النقي والهواية النشطة ، يجب أن يتلقى الجسم ما يكفي من السوائل. نقدم لك العديد من الأفكار والوصفات للمشروبات المنعشة للوجبات الخفيفة الريفية.
25. عصير الليمون عصير الليمون هو واحد من المشروبات المنعشة الأكثر شعبية والكلاسيكية للبيوت الصيفية. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:
26. الليمون الطازج-2 قطعة
27. السكر — 1/2 كوب
28. ماء-1 لتر
29. اعصر العصير من الليمون واخلطه مع السكر والماء. أضف الثلج إلى عصير الليمون الطازج. يقدم في أكواب مبردة.
30. مورس مورس هو مشروب مشهور بنفس القدر في البلاد. إنه منعش تماما في يوم حار. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:
31. التوت البري (الطازجة أو المجمدة) - 500 غرام

السكر — 1/2 كوب

اشطف التوت البري بـ 2 لتر من الماء واهرسه في الهاون. ثم يضاف السكر والماء. يقلب حتى يذوب السكر تماما. يمكنك إضافة الثلج أو الصودا المخففة للحصول على تأثير منعش.

كوكتيل فواكه كوكتيل فواكه هو خيار لأولئك الذين يفضلون التنوع في الذوق. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:

تفاحة-1 قطعة

• الخوخ-1 قطعة
• الموز-1 قطعة
• البرتقال-1 قطعة
• الكيوي-2 قطعة

عصير الليمون — 1 ملعقة كبيرة

السكر (حسب الذوق)

قطع الثلج جميع الفواكه إلى قطع صغيرة. امزجها في الخلاط مع عصير الليمون والسكر. يضاف الثلج ويخفق كل شيء حتى يصبح ناعما. تذوق ، وإذا لزم الأمر ، أضف المزيد من السكر من الفاكهة لتحقيق الحلاوة المرغوبة.

• الشاي بالنعناع وشاي الليمون بالنعناع والليمون خيار لمحبي المشروبات العطرية. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:
• الشاي الأسود-1 الكيس
• النعناع الطازج — 2-3 الأغصان
• الليمون-1 قطعة
• ماء-1 لتر
• السكر (حسب الذوق) يصنع الشاي ويضاف النعناع الطازج وقشر الليمون المبشور. سخنيها على نار خفيفة حتى تمتزج جميع النكهات جيدا. قدميها ساخنة أو مبردة مع الثلج.

الماء مع الحمضيات والتوت ، كثير من الناس يفضلون ببساطة شرب الماء النقي. ولكن لجعلها أكثر إثارة للاهتمام ، يمكنك إضافة الحمضيات الطازجة والتوت إليها. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى:

ثمار الحمضيات (مثل الليمون والليمون والبرتقال)

التوت (مثل الفراولة والتوت والعنب البري)

• الماء-الكمية المطلوبة ، تقطع الثمار إلى حلقات رفيعة وتضاف التوت الطازج. صب الخليط كله بالماء وترك لبث لفترة من الوقت. ثم تقدم مع الثلج.
• كومبوت هو مشروب قديم وشائع دائما للبيوت الصيفية. يمكنك استخدام التوت والفواكه المختلفة لجعله. لأبسط كومبوت ، سوف تحتاج إلى:
• التوت أو الفواكه - 500 غرام
• السكر-1 كوب

الماء-2 لتر مزيج التوت أو الفواكه والسكر والماء في قدر. يغلى المزيج ويطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. ضعيها في الثلاجة وقدميها مبردة.

عصير عصير هو مشروب شعبي رائع لتناول وجبة خفيفة في الكوخ. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:

الموز-1 قطعة

التوت (على سبيل المثال ، التوت والفراولة) - 1 كوب

الزبادي الطبيعي — 1 كوب

اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. إذا أردت ، يمكنك إضافة العسل أو السكر لمذاق أحلى. يقدم في أكواب مع الثلج.

• عندما يحين وقت الاسترخاء في البلد ، فأنت بحاجة إلى التفكير ليس فقط في الطعام ، ولكن أيضا في المشروبات. بعد كل شيء ، في الهواء النقي والهواية النشطة ، يجب أن يتلقى الجسم ما يكفي من السوائل. نقدم لك العديد من الأفكار والوصفات للمشروبات المنعشة للوجبات الخفيفة الريفية.
• عصير الليمون عصير الليمون هو واحد من المشروبات المنعشة الأكثر شعبية والكلاسيكية للبيوت الصيفية. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:
• الليمون الطازج-2 قطعة

السكر — 1/2 كوب

ماء-1 لتر

1. اعصر العصير من الليمون واخلطه مع السكر والماء. أضف الثلج إلى عصير الليمون الطازج. يقدم في أكواب مبردة.
2. مورس مورس هو مشروب مشهور بنفس القدر في البلاد. إنه منعش تماما في يوم حار. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:
3. التوت البري (الطازجة أو المجمدة) - 500 غرام

السكر — 1/2 كوب

اشطف التوت البري بـ 2 لتر من الماء واهرسه في الهاون. ثم يضاف السكر والماء. يقلب حتى يذوب السكر تماما. يمكنك إضافة الثلج أو الصودا المخففة للحصول على تأثير منعش.

كوكتيل فواكه كوكتيل فواكه هو خيار لأولئك الذين يفضلون التنوع في الذوق. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:

1. تفاحة-1 قطعة

   الخوخ-1 قطعة

   • الموز-1 قطعة
   • البرتقال-1 قطعة
   • الكيوي-2 قطعة
   • عصير الليمون — 1 ملعقة كبيرة
   • السكر (حسب الذوق)
   • قطع الثلج جميع الفواكه إلى قطع صغيرة. امزجها في الخلاط مع عصير الليمون والسكر. يضاف الثلج ويخفق كل شيء حتى يصبح ناعما. تذوق ، وإذا لزم الأمر ، أضف المزيد من السكر من الفاكهة لتحقيق الحلاوة المرغوبة.
   • الشاي بالنعناع وشاي الليمون بالنعناع والليمون خيار لمحبي المشروبات العطرية. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:
   • الشاي الأسود-1 الكيس

   النعناع الطازج — 2-3 الأغصان

2. الليمون-1 قطعة

   ماء-1 لتر

   • السكر (حسب الذوق) يصنع الشاي ويضاف النعناع الطازج وقشر الليمون المبشور. سخنيها على نار خفيفة حتى تمتزج جميع النكهات جيدا. قدميها ساخنة أو مبردة مع الثلج.
   • الماء مع الحمضيات والتوت ، كثير من الناس يفضلون ببساطة شرب الماء النقي. ولكن لجعلها أكثر إثارة للاهتمام ، يمكنك إضافة الحمضيات الطازجة والتوت إليها. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى:
   • ثمار الحمضيات (مثل الليمون والليمون والبرتقال)
   • التوت (مثل الفراولة والتوت والعنب البري)
   • الماء-الكمية المطلوبة ، تقطع الثمار إلى حلقات رفيعة وتضاف التوت الطازج. صب الخليط كله بالماء وترك لبث لفترة من الوقت. ثم تقدم مع الثلج.
   • كومبوت هو مشروب قديم وشائع دائما للبيوت الصيفية. يمكنك استخدام التوت والفواكه المختلفة لجعله. لأبسط كومبوت ، سوف تحتاج إلى:

   التوت أو الفواكه - 500 غرام

3. السكر-1 كوب

   الماء-2 لتر مزيج التوت أو الفواكه والسكر والماء في قدر. يغلى المزيج ويطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. ضعيها في الثلاجة وقدميها مبردة.

   • عصير عصير هو مشروب شعبي رائع لتناول وجبة خفيفة في الكوخ. لإعداده ، سوف تحتاج إلى:
   • الموز-1 قطعة
   • التوت (على سبيل المثال ، التوت والفراولة) - 1 كوب
   • الزبادي الطبيعي — 1 كوب
   • اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. إذا أردت ، يمكنك إضافة العسل أو السكر لمذاق أحلى. يقدم في أكواب مع الثلج.
   • عصير الليمون

   مورس

كوكتيل فواكه

الشاي مع النعناع والليمون

الماء مع الحمضيات والتوت

كومبوت

• عصير
• أفضل الأفكار والوصفات لتناول وجبة خفيفة في الكوخ
• عندما تقضي وقتا في البلد ، يكون الطعام الجيد دائما جزءا لا يتجزأ من عطلتك. فيما يلي بعض من أفضل الأفكار والوصفات لتناول وجبة خفيفة في البلد والتي ستساعدك على الاستمتاع بالطعام اللذيذ أثناء عطلتك.
• 1. السندويشات مع الأفوكادو والطماطم
• هذه الوجبة الخفيفة البسيطة واللذيذة مثالية للمشي في جميع أنحاء البلاد. سوف تحتاج:

الخبز (من الأفضل اختيار متعدد البذور أو الجاودار)

• الأفوكادو (اختر ناضجة وناعمة)
• الطماطم (الكرز أو الطماطم الحمراء هي أفضل استخدام)
• ملح وفلفل (حسب الرغبة)
• يجب قلي الخبز في مقلاة أو في محمصة ، ثم نشره مع لب الأفوكادو ووضع الطماطم المفرومة. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. يمكن وضع السندويشات الجاهزة في وعاء وأخذها في نزهة على الأقدام.
• 2. سلطة الخضار

سلطة الخضار الطازجة هي وجبة خفيفة رائعة في المنزل الريفي ، والتي ستساعدك على البقاء ممتلئا وصحيا. لهذه السلطة سوف تحتاج:

الطماطم (من الأفضل اختيار الطماطم الناضجة والعصير)

الخيار (من الأفضل استخدام الخيار المملح قليلا)

الفلفل (يمكنك اختيار الأحمر والأصفر أو البرتقالي)

البصل (يمكنك استخدام البصل الأخضر أو البصل)

• زيت الزيتون
• ملح وفلفل (حسب الرغبة)
• نقطع الخضار إلى قطع صغيرة ونخلطها معا في وعاء كبير ونضيف زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. يمكن تقديم السلطة مع شرائح الخبز أو كطبق جانبي للطبق الرئيسي في الكوخ.
• 3. الصودا مع الليمون والنعناع
• سيكون المشروب المنعش مع نكهة خفيفة ونكهة النعناع طريقة مثالية لإرواء عطشك أثناء الاسترخاء في الريف. للطبخ ، سوف تحتاج إلى:
• المياه الغازية (يمكنك إضافة الصودا أو المياه المعدنية)
• الليمون (يفضل استخدام الليمون الطازج)

النعناع (من الأفضل استخدام غصن النعناع الطازج)

العسل أو السكر (حسب الرغبة)

ضعي شرائح الليمون وأوراق النعناع في كوب ، ثم أضيفي الماء المكربن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة العسل أو السكر للحلاوة. سوف يبرد المشروب جيدا إذا أضفت القليل من مكعبات الثلج.

• هذه ليست سوى عدد قليل من الأفكار والوصفات لتناول وجبة خفيفة في الكوخ. يمكنك تجربة الطعام والعثور على خيارات لذيذة مناسبة لك ولضيوفك.
• وجبات خفيفة في الكوخ: وجبات خفيفة الجبن والنقانق
• عندما تكون في البلد ، من المهم تناول وجبات خفيفة ولذيذة معك ، مما سيساعدك على قضاء الوقت بين الوجبات الرئيسية بطريقة مرضية. في هذا القسم ، سنلقي نظرة على العديد من الأفكار لصنع وجبات خفيفة من الجبن والنقانق ، والتي ستكون خيارات مثالية لتناول وجبة خفيفة في المنزل الريفي.
• وجبات خفيفة بالجبن
• تعتبر وجبة الجبن الخفيفة دائما خيارا جيدا عندما يتعلق الأمر بتناول الوجبات الخفيفة في المنزل الريفي. فهي ليست لذيذة فحسب ، بل إنها سهلة الطهي والأكل أيضا.
• كرات الجبن: خذ عدة أنواع من الجبن (على سبيل المثال ، الشيدر والموزاريلا والجبن) ، اقطعها واخلطها في وعاء واحد. يضاف القليل من المايونيز ويخلط حتى يصبح ناعما. شكلي كرات صغيرة من خليط الجبن ولفي كل كرة بأعشاب أو توابل مختلفة (على سبيل المثال ، الفلفل الحلو أو الريحان أو الزعتر). يمكن تقديم كرات الجبن مع الخردل أو صلصة من اختيارك.

مقبلات الجبن: نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح رفيعة مستديرة. ضعي حشوة الجبن على كل شريحة (على سبيل المثال ، الجبن الطري مع العفن الأزرق أو الجبن الكريمي بالأعشاب) وزينيها بقطعة زيتون أو شريحة طماطم في الأعلى.

الجبن مع الكمثرى: إعداد عدة قطع من الجبن (على سبيل المثال ، كاممبرت أو بري). ضع قطعة صغيرة من الكمثرى على كل قطعة من الجبن. تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة حتى يبدأ الجبن في الذوبان. قدميها ساخنة.

النقانق

• النقانق هي نسخة كلاسيكية من وجبة خفيفة في البلاد. يطبخون بسرعة ويكملون الوجبات الخفيفة الأخرى جيدا.
• النقانق المشوية: ضعي الشواية على نار متوسطة وانتظري حتى تسخن. ضعي النقانق على الشواية واقليها على الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يقدم مع الخردل والكاتشب.
• النقانق في العجين: تحضير النقانق الصغيرة (على سبيل المثال ، النقانق الصغيرة). افردي طبقة من عجينة الخميرة بسمك 2-3 مم وقطعيها إلى شرائح. لف كل نقانق في شريط من العجين واقليها بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الأجنحة: تنقع أجنحة سجق الدجاج أو البط في صلصة الصويا مع العسل والتوابل حسب الرغبة. ضعيها على صينية خبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تظهر قشرة ذهبية.

لديك العديد من الخيارات لتناول وجبة خفيفة في الكوخ. اختر تلك التي تناسب ذوقك وقم بإنشاء مجموعة خاصة بك من الوجبات الخفيفة والنقانق للمنزل الريفي. استمتع بوجبتك!

خيارات سلطة لتناول وجبة خفيفة في الكوخ

عندما تكون في البلد ، فهذه فرصة رائعة لتجربة مجموعة متنوعة من السلطات اللذيذة والصحية التي يسهل تحضيرها وترضي تفضيلات ذوقك. فيما يلي بعض خيارات السلطة التي يمكنك أخذها معك لتناول وجبة خفيفة في المنزل الريفي:

سلطة يونانية

المكونات:

الطماطم — 3 قطع ، مكعبات

الخيار — 2 قطعة ، مكعبات

جبنة فيتا-150 جم ، مكعبات

البصل الأحمر — 1 قطعة ، مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة

الزيتون — 1/2 كوب

زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة

عصير الليمون — 1 ملعقة كبيرة

الملح والفلفل-حسب الرغبة

مزيج من الخضروات الطازجة والجبن والزيتون يجعل السلطة اليونانية خيارا ممتازا لتناول وجبة خفيفة في الكوخ.

قيصر مع الدجاج

المكونات:

• صدور الدجاج — 2 قطعة ، مسلوقة ومقطعة إلى شرائح

  خس روماني - 1 رأس مفروم

  • خبز محمص - 1 كوب
  • جبنة بارميزان-100 غرام ، مبشورة
  • صلصة سيزر — 1/2 كوب
  • الملح والفلفل-حسب الرغبة
  • قيصر مع الدجاج هو سلطة شعبية ولذيذة ، وهو مثالي لتناول وجبة خفيفة في الكوخ.
  • سلطة مع البطاطا والبيض

  المكونات:

  1. البطاطا — 4 قطع ، مسلوقة في زي موحد ، مكعبات
  2. البيض — 4 قطع ، مسلوقة ، مكعبات
  3. الخيار — 2 قطعة ، مكعبات
  4. البصل الأخضر — 1 قطعة ، المفروم
  5. مايونيز — 1/2 كوب
  6. الملح والفلفل-حسب الرغبة

• سلطة مع البطاطا والبيض هو خيار بسيط ومغذي لتناول وجبة خفيفة في الكوخ.

  لا تنس تحضيرها مسبقا وتعبئتها في حاويات حتى تظل طازجة وجاهزة للأكل عندما تكون مستعدا لتناول وجبة خفيفة في المنزل الريفي!

  • ما هي الفواكه والخضروات التي يجب أن آخذها معي إلى البلد
  • عندما تذهب إلى البلد ، من المهم التفكير في وجبة خفيفة. خذ الفواكه والخضروات الطازجة معك للاستمتاع بالطعام اللذيذ والصحي. وهنا لائحة من بعض الفواكه والخضروات التي هي مثالية لتناول وجبة خفيفة في البلاد:
  • الفواكه:
  • التفاح غني بالألياف الغذائية وفيتامين سي.

  يحتوي الموز على البوتاسيوم ويعطي الطاقة.

  1. البرتقال غني بفيتامين سي وينعش الجسم.
  2. الكمثرى حلوة ومثيرة ، فهي ترضي الجوع تماما.
  3. يحتوي العنب على مضادات الأكسدة ويساعد على تحسين الهضم.
  4. الخضروات:
  5. الجزر غنية في بيتا كاروتين ، وهو أمر جيد للبصر.
  6. الخيار-تحديث وترطيب الجسم.

تحتوي الطماطم على فيتامينات أ وج ، وكذلك الليكوبين.

الفلفل غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات أ و ج.